材料： 調味料： 调味料： (A) 薯粉 300克 薯粉300克 椰漿 1700毫升 椰浆1700毫升 麵粉 150克 面粉150克 糖 370克 糖370克 粘米粉(在來米粉) 150克 粘米粉(在来米粉) 150克 沙谷米(西谷米) 1湯匙 沙谷米(西谷米) 1汤匙 (B) 可可粉 1湯匙 可可粉1汤匙 即溶咖啡粉 1茶匙 即溶咖啡粉1茶匙

作法： 作法：

1.將(A)料調勻至糖溶，過濾後煮至濃，分成2份； 1.将(A)料调匀至糖溶，过滤后煮至浓，分成2份； 2.把已分成2份的麵糊，一份加入(B)料拌勻，再分成3份；另一份也分成3份備用； 2.把已分成2份的面糊，一份加入(B)料拌匀，再分成3份；另一份也分成3份备用； 3.先蒸白色層6分鐘，再將朱古力層置其上蒸6分鐘，接著又以白色層置於朱古力層上蒸6分鐘，以此類推，最後一層朱古力層蒸15分鐘，即可端上桌 享用。 3.先蒸白色层6分钟，再将朱古力层置其上蒸6分钟，接着又以白色层置于朱古力层上蒸6分钟，以此类推，最后一层朱古力层蒸15分钟，即可端上桌享用。 素食小語：素食是口業的齋戒，戒殺是身的齋戒，謙卑是心靈的齋戒。 素食是口业的斋戒，戒杀是身的斋戒，谦卑是心灵的斋戒。