材料： 調味料： 调味料： 冬瓜醬、白吐司、餛飩皮 冬瓜酱、白吐司、馄饨皮 梅子粉 梅子粉

作法： 作法：

1. 白吐司去邊，切成四等份。 1.白吐司去边，切成四等份。 2. 將冬瓜醬沾上梅子粉塗抹在兩片小吐司中間。 2.将冬瓜酱沾上梅子粉涂抹在两片小吐司中间。 3. 再用兩片餛飩皮沾點水，分別從小吐司的上下包住。 3.再用两片馄饨皮沾点水，分别从小吐司的上下包住。 4. 起油鍋使用中火，將包了餛飩皮的小吐司炸至金黃色即可。 4.起油锅使用中火，将包了馄饨皮的小吐司炸至金黄色即可。

素食小語：佛教提倡「護生」，同時要尊重生命，所有生命都貪生怕死，這是眾生之常情。 佛教提倡「护生」，同时要尊重生命，所有生命都贪生怕死，这是众生之常情。 所以，做人應該要多提倡護生，尊重生命。 所以，做人应该要多提倡护生，尊重生命。