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[图文]清汤萝卜燕           ★★★ 【字体:
清汤萝卜燕
作者:佚名    文章来源:素食食谱    点击数:    更新时间:2007-9-14

清 汤 萝 卜 燕

    原 料:
    象牙白萝卜约1000 克
    香菜叶少许

    制 法:
  1. 将萝卜洗净去皮,切成长片,再切5刀相连的连刀片,放水中漂透,沥水后拍干淀粉抖散,上笼蒸熟,放水中漂透,再 放清水中泡.
  2. 素清汤加盐烧开,下泡好萝卜片略煮,捞出入汤盆中.
  3. 素清汤烧开加盐,胡椒粉,味精,打去浮沫,浇在汤盆中撒菜即成.

 

文章录入:毛毛虫    责任编辑:毛毛虫 
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    愿以此功德。庄严佛净土。上报四重恩。下济三途苦。
    若有见闻者。悉发菩提心。尽此一报身。同生极乐国。
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