2008年1月15日，是农历腊月初八，江苏省太仓市双凤寺为祈求和平、安康，于当日向市民端出了腊八粥。

　　活动从早上7点就开始，有来自双凤附近居民和外地的信众数百名，由双凤寺两名法师为游客和信众随缘发送腊八福寿粥。舍粥活动持续了一个上午，为600多名市民无偿提供了1000多碗腊八粥。此外，双凤寺还邀请上海的专家，给150多名附近村民和信众进行义诊，并把3万多元善款捐助给双凤慈善基金会，用于双凤镇的助学和助残。信众还参加了双凤寺当天举行的祈福放生活动，祈求国泰民安。

　　据太仓日报报道，当天太仓市共有8处佛教活动场所进行了“施粥祈福”活动，万余群众参加。市民族宗教局相关人士表示，在腊八时节进行救济，既可以对贫困者雪中送炭，更可以发扬光大“腊八粥文化”，为腊八节贴上慈善标签，最终使之成为真正意义上的慈善节日。这既是对中国传统节日文化的丰富和发展，也是对慈善文化的强力助推。

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