由于传统，东南亚国家缅甸生活着众多的僧侣和尼姑。在这个普遍信奉小乘佛教的国家，僧尼受着较高的礼遇和尊重，许多年轻人也必须有出家的经历，才会受到外界的承认。

　　缅甸的僧侣着装色彩是紫红色，尼姑的着装是粉红色，小沙弥则是纯白色，在热带的金色佛寺背景下分外耀眼。他们通常每天很早起床做晨课，念经文，用简单的早餐，然后洗涤打扫，到中午11时左右，他们用一天中最后一顿饭。这就是“过午不食”。因此，出家虽然不用像普通人一样工作，而是靠接受供养生活，但对于正在长身体的青壮年来说，下午和晚上都不吃东西还是一个相当严峻的考验。

　　缅甸的古都曼德勒有一座千佛寺，里面生活着1000多名僧侣。每天从10：30开始，这些僧侣开始排成整齐的长队，走入斋房，接受信徒布施的斋饭，然后用极快的速度吃斋。整个过程快速而不序，不会听到任何人说话、交谈，一切都井然有序。

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