上篇提到贪食会出现食积咳，饮冷会出现寒咳。那么什么是寒咳呢？

　　隋·巢元方在《诸病源候论》中言：“寒咳，饮冷食寒，入注胃，从肺脉上气，内外合，因之而咳是也。”

　　在前文中曾提到，“肺手太阴之脉，起于中焦，下络大肠，还循胃口，上膈属肺”。所以胃寒可上气干（干扰）肺，引发咳嗽。此时，应首选干姜。

中药简介：

生姜性温味辛，长于发散，又能温中而止呕，多用于外感风寒及胃中寒饮等症；干姜辛散之性已减，而偏于治里寒之症，故以温中回阳、温肺化痰为主；炮姜又名黑姜，已无辛散作用，故以温经止血及温中止泻为它的专长。因此，前人有“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”的说法。至于煨姜，是用生姜煨熟，比生姜则不散，比干姜则不燥，其性与炮姜略同而力较逊，专主温里而治胃腹冷痛。

　　感冒初期，人们经常会主动食热粥或热汤，或红糖姜水，或可乐姜水，并感到症状有所减轻。这就是胃与肺之间具寒热相感性使然。在临床上，当肺脏出现大热之时（如急性肺炎），亦可通过清胃热的方式达到助清肺热的目的。此时首选石膏。

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